quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Curiosidades da Bahia

* A primeira expedição de reconhecimento da região de Salvador foi em 1501.

* No século XVII, Salvador foi reconstruída pelos portugueses, em função das lutas contra os holandeses que invadiram e destruíram a cidade. Com isso tornou-se um espécie de réplica de Lisboa.

* Salvador foi a capital brasileira durante 214 anos, de 1549 a 1763.

* Dica para um final de tarde em Salvador é ir ao Pelourinho e escolher um dos vários bares e restaurantes com a bela vista do cais.

* As obras em azulejo de Bel Borba enfeitam Salvador.

* O nome Tororó tem sua origem na palavra tupi "itororó" que significa "o jorro", "o enxurro", "a enxurrada".

* Soteropolitano (do grego soteros, "salvador", mais polis, "cidade"; "soterópolis").

* A palavra "carnaval" vem de "carne vale", ou seja, adeus à carne.

* O vatapá é feito com azeite de dendê, coco seco, camarão fresco, amendoim torrado, miolo de pão, castanha de caju torrada e temperos.

* O acarajé é preparado com feijão fradinho, cebola, sal, camarão seco moído e dendê.

* A diferença entre acarajé e abará é que o primeiro é frito e o outro assado.

* Cravinho é uma infusão de cachaça com cravo, mel e limão.

* A saia rodada, a blusa rendada, o pano da costa, o turbante, a sandália fechada na frente e aberta atrás tradicional e usadas pelas baianas de acarajé são de origem afracana e já transformaram em sua marca registrada.

* O esoterismo da comida baiana foi herdado dos africanos que incrementaram com temperos os pratos indígenas e portugueses.

* A capoeira tornou-se um esporte competitivo em 1972, porém, nos anos de 1937 tinha sido proibida com decreto de Lei.

* O estado da Bahia é responsável por 95% da produção de cacau no Brasil
.

* "Na Bahia, a cultura popular entra pelos olhos, pelos ouvidos, pela boca, penetra nos sentidos adentro". - Jorge Amado

2 comentários:

  1. A capoeira tornou-se um esporte competitivo em 1972, porém, nos anos de 1937 tinha sido proibida com decreto de Lei.

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  2. muito legal gostei muito dessa parte na BAHIA a cultura popular entra pelos olhos pelos ouvidos, pela boca, penetra nos sentidos adentro

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